So werden Sie zum Picknick-Profi
Der 18. Juni ist internationaler «Picnic Day». Mit unserer Check- beziehungsweise Packliste haben Sie alles dabei, was Sie für Ihr Picknick benötigen.
Werden Sie zum Picknick-Profi
1. Picknick ist nicht gleich Picknick
Der Begriff Picknick wurde aus dem Französischen «pique-nique» abgeleitet und bedeutet in etwa «etwas Kleines aufpicken». Womit wir bereits inmitten unseres Themas wären. Denn in diesem Beitrag geht es in erster Linie nicht um das Familien-Picknick im Park gleich vor der Haustüre, sondern um das gediegene Picknick auf einer gemütlichen Wanderung oder auf einer ausgedehnten Bike-Tour.
Was ist der Unterschied, werden Sie sich fragen. Das Gewicht und der zur Verfügung stehende Platz, um die Picknick-Utensilien bequem zu transportieren! Denn die volle Familien-Kühlbox ist auf einer Wanderung nicht gerade praktisch und der Sonnenschirm auf dem Gepäckträger ist nicht wirklich handlich.
Das heisst vor allem, dass Sie beim Planen eines ausgedehnten Picknicks unterwegs vor allem auch in der Lage sein sollten, ein wenig zu improvisieren. Sehen Sie dazu auch die nächsten beiden Punkte auf der Checkliste «Kühlung» und «Sonnenschutz».
2. Kühlung
Eine handliche Alternative zur Kühlbox ist die Kühltasche für unterwegs, die wie ein Rucksack getragen werden kann. Ein tolles Beispiel dafür ist der Kooler von Eastpak.
Dieser bedingt jedoch, dass die Wanderutensilien derjenigen Person, die den Kooler trägt, auf die Rucksäcke der anderen verteilt werden müssen. Falls dies nicht möglich ist, planen Sie Ihre Wanderung oder Ihre Bike-Tour am besten ohne Lebensmittel, die bis kurz vor dem Verzehr gekühlt werden müssen.
Um beim Picknick nicht auf kühle Getränke verzichten zu müssen, planen Sie Ihre Picknick-Location neben einem kühlen Bergbach und lassen Sie die Natur Ihre Getränke auf die perfekte Temperatur runterkühlen. Alternativ können Sie Getränke in PET-Flaschen zu Hause im Gefrierfach einfrieren lassen. So bleiben Ihre Getränke zumindest für einige Stunden lang eiskalt.
3. Sonnenschutz
Sonne ist Lebensenergie pur. Aber zu viel Sonne kann schädlich sein. Ohne Sonnenschirm bietet es sich deshalb an, die Picknick-Location so zu wählen, dass auch genügend schattige Plätze vorhanden sind. So kann man sich auch mal im Schatten ein wenig entspannen oder die Kids zum Rumtoben in den Schatten schicken. Das mit der Sonnencreme und der Kopfbedeckung müssen wir hoffentlich hier nicht mehr erklären...
4. Packliste
Wenn Sie den Sonnenschutz- und die Kühlungs-Problematik gelöst haben, unterscheidet sich die restliche Packliste nicht gross von derjenigen, die auch bei einem Picknick im eigenen Garten zum Zug kommt. Selbstverständlich immer mit dem Hintergedanken, alles so handlich und leicht wie möglich zu halten.
- Picknick-Decke: Beim Picknicken ist die Picknick-Decke quasi der Esstisch. Eine perfekte Picknick-Decke für unterwegs ist leicht und robust und lässt sich platzsparend zusammenlegen.
- Geschirr: Auch unterwegs möchte man möglichst stilvoll geniessen. Leichte, platzsparend verstaubare und wiederverwendbare Teller und Becher helfen dabei.
- Besteck: Beim Besteck gilt das gleiche, wie beim Geschirr. Auch hier gibt es praktische Lösungen, die handlich sind, platzsparend mitgenommen und wiederverwendet werden können.
- Sackmesser: Es ist mehr als ärgerlich, wenn man Stundenlang eine Flasche guten Weisswein für den gemütlichen Apéro mit sich herumschleppt und dann merkt, dass niemand an den Korkenzieher gedacht hat. Deshalb ist das Mitnehmen des guten alten Schweizer Sackmessers eine smarte Idee. Da ist, je nach Version, nicht nur ein Korkenzieher integriert, sondern auch ein Messer, eine Säge, eine kleine Schere und unter Umständen noch vieles mehr.
- Grillgabel: Falls Sie bräteln möchten, denken Sie daran, dass Sie Ihr Grillgut ab und zu wenden müssen. Die Teleskop-Grillzange ist kein absolutes Must – aber hilft dabei ungemein. Wem also beim Picknicken auch der Brätel-Spass am Herzen liegt, macht mit der lediglich 77 g schweren Grillgabe sicherlich nichts falsch.
- Kochtopf: Falls Sie Familie und Freunde während dem Picknick so richtig überraschen wollen, gönnen Sie sich am besten einen «faltbaren» Kochtopf. Die Modelle von Outwell und Sea To Summit zum Beispiel. Und geniessen Sie die verwunderten Blicke, wenn Sie eine schöne Portion Pasta in den Topf hauen.
- Gaskocher: Gerade in Verbindung mit den oben genannten Kochtöpfen ist ein Gaskocher Gold wert. Mobile Gaskocher für unterwegs gibt es auch in sehr handlichen Ausführungen, die weder unendlich viel Platz wegnehmen, noch besonders schwer sind.
